منوعات

أسهل طريقة لعمل الكشك بالأرز المصرى

تعرف على طريقة عمل الكشك بالارز المصرى فى البيت بالمكونات السهلة ويعد الكشك من الأكلات المغذية للاطفال والكبار.


المكونات:

  • الأرز المصريّ : ملعقة كبيرة (منقوع بالماء لمدة 30 دقيقة)
  • مرق دجاج : كوبان
  • حليب : كوب
  • طحين : ملعقة كبيرة
  • الثوم : 3 فصوص (مهروس)
  • البصل : 1 حبة (مفروم)
  • الزيت النباتي : ربع كوب

طريقة تحضير الكشك بالأرز المصري:

1- في قدر، نضع الارز وعليه المرقة، ونتركه يغلى، ثم نهدى النار ونضع الثوم، ونتركهم على النار حتى يصبح الارز سميك مثل “الأرز بلبن”.

2- نخلط اللبن مع الدقيق جيدًا، ثم نضيفهم إلى الأرز، ونحرك الخليط حتى يتماسك تمامًا.

3- في مقلاة نسخن الزيت جيدًا، ونحمر فيه البصل، حتى يصبح لونه ذهبي، نرفعه من الزيت ونصفيه جيدًا.

4- يقدم الكشك في صحون صغيرة، ويوضع البصل على سطحه.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى