الثلاثاء 4 نوفمبر، 2019
الرئيسية
أخبار النهاردة
أقلام حرة
egy
أسهل طريقة لعمل الكشك بالأرز المصرى
كتب: اسراء حسين
نشر فى : 11:29 ص
تصوير: اخرون
أسهل طريقة لعمل الكشك بالأرز المصرى

تعرف على طريقة عمل الكشك بالارز المصرى فى البيت بالمكونات السهلة ويعد الكشك من الأكلات المغذية للاطفال والكبار.


المكونات:

  • الأرز المصريّ : ملعقة كبيرة (منقوع بالماء لمدة 30 دقيقة)
  • مرق دجاج : كوبان
  • حليب : كوب
  • طحين : ملعقة كبيرة
  • الثوم : 3 فصوص (مهروس)
  • البصل : 1 حبة (مفروم)
  • الزيت النباتي : ربع كوب

طريقة تحضير الكشك بالأرز المصري:

1- في قدر، نضع الارز وعليه المرقة، ونتركه يغلى، ثم نهدى النار ونضع الثوم، ونتركهم على النار حتى يصبح الارز سميك مثل “الأرز بلبن”.

2- نخلط اللبن مع الدقيق جيدًا، ثم نضيفهم إلى الأرز، ونحرك الخليط حتى يتماسك تمامًا.

3- في مقلاة نسخن الزيت جيدًا، ونحمر فيه البصل، حتى يصبح لونه ذهبي، نرفعه من الزيت ونصفيه جيدًا.

4- يقدم الكشك في صحون صغيرة، ويوضع البصل على سطحه.

اخبار متعلقة
شارك بتعليقك
الاسم الكريم
بريدك الاليكتروني
عنوان التعليق
التعليق