يعد الأرز باللبن من أكثر الحلويات الشهية التي يمكن ان يتناولها الأطفال علشان كده بنقدم لكم طريقة عمل الارز باللبن ف عشر دقائق فقط
مقادير الأرز باللبن:
2 كوب أرز مصري
2 لتر حليب
2 كوب سكر
4 ملعقة كبيرة كريم شانتيه
4 ملعقة كبيرة لبن بودر
4 ملعقة كبيرة قشطة بلدي
2 كوب أرز مصري
2 لتر حليب
2 كوب سكر
4 ملعقة كبيرة كريم شانتيه
4 ملعقة كبيرة لبن بودر
4 ملعقة كبيرة قشطة بلدي
طريقة عمل الأرز باللبن:
1- هنحط الأرز على النار مع كمية متوسطة من الماء، ونتركه يغلي على النار.
2- ثم نضع اللبن ونضيف له اللبن البودر، والكريم شانتي والسكر والفانيليا، ونقلب جميع المكونات حتى يذوب السكر تمامًا.
3- ثم نضيفه إلى الأرز الموجود على النار مع إضافة القشطة حتى تعطى ثقلا للقوام ويصبح دسما، ونتركه يغلي مع التقليب بين الحين والأخر حتى يثقل قوامه للاستفادة من النشا الموجودة بالأرز.
4-ويمكن إضافة ملعقتين من النشا المذاب فى كوب من الماء وإضافته إلى الخليط مع التقليب المستمر، حتى يثقل القوام.
وأغرفي الارز باللبن فى أطباق التقديم، وزيني بالمكسرات الموجودة لدينا.
