مقادير كيكة الكابتشينو الباردة:
سويسرول شوكولاتة
علبة كريمة بودرة
علبتان من الكريم كراميل
علبتان من القشطة
4 مغلفات كابتشينو
نصف كوب سكر بودرة
كوبان من الحليب
ربع كوب من الكاكاو البودرة
طريقة عمل كيكة الكابتشينو الباردة:
– قطّعي السويسرول وقسّميه لثلاثة أجزاء.
– اخلطي الكريمة البودرة والكريم كراميل والقشطة والكابتشينو والسكر البودرة والحليب معاً، حتى يصبح القوام سميكاً.
– وزّعي الطبقة الأولى من السويسرول وغطّيه بجزء من الكريما.
– ضعي الجزء الثاني من السويسرول مع الكريما، ومن ثم امزجي الكاكاو مع كريمة الجزء الثالث.
– غطي طبق الحلوى بكريما الكاكاو وضعيها في الثلاجة حتى تجمد تماماً (أي ما لا يقل عن أربع ساعات).
