فوائد تناول التفاح على الريق حيث يتميز التفاح بطعمه المنعش فهو يدخل في كثير من أطباق الحلويات والسلطات الباردة كما أن هناك أنواع معينة من التفاح يتم تخميرها لإنتاج عصير التفاح وصناعة الخل وصناعة النبيذ حيث يتميز التفاح بخاصية تغير لونه إذا ما تعرض للهواء بعد قطعه بسبب تحول المواد الفنينولية الموجودة فيه إلي مادة الميلامين ولتفادي تغير لونه يمكن إضافة قطرات من عصير البرتقال أو الليمون ويتم مسحها به واليوم سنتعرف على أهمية تناول التفاح على الريق .
يساعد التفاح في تخفيض خطر الإصابة بمرض القلب، وتقليل نسبة الكويسترول في الدم، وذلك لإحتوائه على مضادات الأكسدة.
كما يعمل التفاح على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والأمعاء، والوقاية من الإمساك والإسهال وعسر الهضم .
وهو يساعد تناول التفاح على نضارة البشرة وشبابها، لإحتوائه على “فيتامين أ”، ويكسب الخدود اللون الوردي .
كما يساعد التفاح في تقليل الشعور بالجوع، كما أنه يحتوي على مادة “البكتين” وهي التي تلك تقوي عملية الحرق وترفع نسبتها بشكل كبير .
وهو يحتوي على نسبة من الكالسيوم و مضادات الأكسدة وهي التي تساعد على تعزيز كثافة العظام، ومركب يعرف باسم “البورون” الذي يقوي العظام ويمنع الكسور، كما يحتوي على مادة “الفلافونويد” والتي تلعب دورًا مهماً في الحد من مخاطر الإصابة بهشاشة العظام وخاصة لدى النساء بعد انقطاع الطمث.
كما يحمي التفاح من الشيخوخة المبكرة والزهايمر ويقوي الذاكرة لأنه يحتوي على مادة “الكيرسيتين” والتي تجدد خلايا المخ وتحميها من التلف.
